El séptimo día de viaje recorrimos quizá la zona más conocida de la Selva Negra, pero no por ellos menos bonita.

GUTACH

Nuestra primera parada en la Selva Negra fue el pintoresco pueblo de Gutach, famoso por su museo al aire libre Vogtsbauernhof. Este lugar recrea fielmente la vida rural de la región y ofrece una inmersión en sus tradiciones.

Vogtsbauernhof: Un Viaje al Pasado

El Vogtsbauernhof alberga granjas históricas del siglo XVII que han sido cuidadosamente trasladadas y reconstruidas. Algunas de las atracciones principales incluyen:

• Rauchküchen: Cocinas tradicionales donde se ahuma pescado y carne.
• Almacenes: Llenos de trineos y carretas antiguas.
• Hippenseppenhof (1599): Una granja con una capilla y un impresionante techo de madera construido con 400 árboles.

Para más detalles, visita Vogtsbauernhof.

Actividades Familiares en Gutach

Gutach es ideal para familias. Los artesanos locales realizan demostraciones de oficios tradicionales, como el esquileo de ovejas y la fabricación de mantequilla, proporcionando una experiencia educativa y entretenida.

Schwarzwald Rodelbahn: Aventura en Trineo

A solo 1.5 km de Gutach, puedes disfrutar de los trineos autocontrolados del Schwarzwald Rodelbahn. Este tobogán de verano de 1150 metros es una emocionante actividad para todas las edades.

Para más información, visita Sommerrodelbahn Gutach.

El Curioso Retrete Gigante
En tu camino a Triberg, a 2 minutos al sur de Gutach por la carretera B33, puedes visitar el retrete más grande del mundo. Sube y disfruta de unas vistas únicas de la Selva Negra.

TRIBERG

Llegamos a Triberg sin grandes expectativas, pensábamos que sería el típico pueblo turístico lleno de gente, pero nos sorprendió y lo hizo para bien. Nos fuimos de allí encantados, nos encantó el pueblo, el ambiente y por supuesto su parque. Así que, a continuación os dejamos un poco más de información por si decidís visitar este precioso lugar.

QUÉ VER EN TRIBERG

• Triberg es conocida por los famosos RELOJES DE CUCO, verdaderas obras de arte que puedes encontrar en diferentes tiendas del pueblo. En el pasado, durante los largos inviernos, la gente de la zona se congregaba en granjas rodeadas de nieve para tallar los relojes de cuco, más tarde conocidos en el mundo entero. El Weltgrösste Kuckucksurhr, es el reloj de cuco más grande del mundo, empezó a funcionar en 1980 y es obra del relojero local Joseph Dold, que tardó tres años en construirlo de forma artesanal. Siempre hay un miembro de la familia Dold para explicar el mecanismo del reloj, la entrada cuesta 1€ aproximadamente.
• También se dice que en Triberg nació la receta original de La Selva Negra, por lo que no os podéis ir de aquí sin probarla.
• El Hauss der 1000 Uhren, en horario de 9:30 a 18:00h en verano y a 17:00h en invierno, un carillón interpreta melodías y un cuco saluda a los visitantes en la Casa de los 1000 Relojes.
• Pero para nosotros lo más bonito y que sin duda merece una visita sin demasiadas prisas es su parque Triberger Wasserfälle. La entrada al parque cuesta 4 € para adultos, 3.5 € para niños y 5 € para familias, además por un euro más te venden una bolsa con cacahuetes para las ardillas. En el parque hay varias rutas para visitar, las que dicen que son las cascadas más altas de Alemania, y aunque las cascadas son bonitas, lo que realmente te enamorará es el conjunto, parece un bosque de cuento, y a nosotros nos encanta pasear por los bosques. El parque está muy cuidado y, como os decía, hay varias rutas de senderismo sencillas que puedes hacer y disfrutar muchísimo, para mi uno de los imprescindibles si viajas a este rincón de Alemania.

Os dejo el link de su página para que consultéis precios y más información:

https://www.schwarzwald-tourismus.info/attraktionen/deutschlands-hoechste-wasserfaelle-67aaf32b63

Después de comer en un restaurante italiano y probar la tarta Selva Negra original nos pusimos en marcha hacia nuestro próximo destino: Friburgo.

FRIBURGO

Se dice que Friburgo es la ciudad más cálida de Alemania, ya que disfruta de 2000 horas de luz solar al año, esto la hace una ciudad muy atractiva y llena de vida.

Además de ser más calurosa que sus pueblos y ciudades vecinas, Friburgo es una ciudad universitaria, encajada entre viñedos y colinas, con mucho ambiente y unas calles y cervecerías preciosas junto a los canales que la recorren.

Pero sin duda, lo que más me llamó la atención de Friburgo es que es una ciudad ecopionera, ya que aprovechando las horas de sol genera casi tanta energía como Gran Bretaña entera, increíble ¿verdad?, por este motivo se la considera una de las ciudades más ecológicas del mundo.

QUÉ VER EN FRIBURGO

Paseando por sus calles podemos intuir su pasado medieval, si te fijas, delante de muchas tiendas hay vistosos mosaicos en el suelo: una vaca para representar a un carnicero, un diamante para un joyero… es una ciudad preciosa para callejear y dejarte llevar. A continuación, os dejo los principales puntos de interés de ciudad:

1. FREIBURGER MÜSTER – CATEDRAL DE FRIBURGO

La catedral de Friburgo data del S.XI, preside la plaza del mercado central y llaman especialmente la atención sus ornamentadas agujas, sus gárgolas y su pórtico.

La catedral se encuentra cerrada al público durante la misa, os dejo su página web por si os resulta de interés:

https://freiburgermuenster.info/

2. HISTORISCHES KAUFHAUS

Al sur de la catedral encontrareis un edificio de ladrillo rojo que llamará vuestra atención,  se trata de una antigua galería comercial construida en el S.XVI. Me encantaron sus torretas y si te fijas puedes ver escudos de armas y cuatro figuras sobre el balcón, simbolizan la lealtad de Friburgo a la Casa de Habsburgo.

3. RATHAUSPLATZ

La Plaza del Ayuntamiento de Friburgo es un lugar para relajarse y disfrutar de la vida local, a la sombra de los castaños. El antiguo ayuntamiento del S.XV, llama la atención por su color rojo, en el podéis encontrar la oficina de turismo. En la misma plaza se encuentra el Nuevo Ayuntamiento del S.XIX.

4. SCHOLOSSBERG

Por encima de Friburgo se encuentra la arbolada Schlossberg. Se puede acceder por un sendero desde la Schwanbentor o subir en el teleférico de Schlossbergbahn.

Desde este punto se obtienen unas panorámicas preciosas de la ciudad y de la Selva Negra.

5. PUERTAS DE LA CIUDAD

La ciudad de Friburgo conserva a día de hoy dos puertas medievales intactas. La Martinstor, en la Kaiser-Joseph-Strasse; y la Schwabentor, del SXVIII, se trata de una enorme puerta de entrada a la ciudad, en la que se puede ver un mural de San Jorge matando un dragón y bajo sus arcos pasan las vías del tranvía.

6. CASCO ANTIGUO

El casco antiguo de Friburgo es pequeño y encantador, pasear por sus calles es un verdadero placer.

Pasamos la tarde en Friburgo y nos pusimos en marcha hacia el Lago Titisee, donde decidimos hacer noche y continuar hasta Constanza.

Os contamos este tramo en nuestro próximo post.